Comment faire pousser des mûres, une plante indigène



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Les baies font partie des délices de l'été. Cultiver des mûres indigènes est facile et gratifiant. Attention cependant. Les oiseaux et les animaux les aiment aussi, vous devrez donc partager votre récolte ou couvrir vos arbustes avec un filet pour les empêcher d'entrer.

Que sont les mûres?

Mûres (Rubus fruticosus) sont un arbuste vivace qui porte ses fruits sous forme de baies. Il existe des espèces indigènes en Europe et en Amérique du Nord. Les arbustes à baies que nous cultivons dans nos cours sont tous des cultivars d'espèces de mûres nord-américaines.

Les mûres sont liées aux roses et ont des cannes épineuses comme les roses. Une grande différence entre eux est que si les racines de mûres sont pérennes, leurs cannes sont bisannuelles, c'est-à-dire qu'elles ne vivent que deux ans. Comme les autres plantes bisannuelles, les cannes poussent de manière végétative, ce qui signifie qu'elles ne développent que le feuillage, la première année. La deuxième année, les cannes fleurissent et portent des fruits, puis elles meurent. Les racines, qui sont pérennes, remplacent les cannes l'année suivante.

Il existe deux types d'arbustes de mûres: debout et traînant. Les arbustes dressés ont des cannes qui poussent vers le haut. Ils n’ont pas besoin d’aide. Les arbustes qui traînent sont les plus proches des mûres indigènes qui sont toutes traînantes. Ceux qui traînent ont définitivement besoin d'un treillis pour soulever les cannes du sol et éviter les enchevêtrements. Si les cannes s'emmêlent, elles se transforment en une ronce impénétrable qui rend difficile la taille et la récolte.

Pour rendre les choses encore plus confuses, de nouveaux cultivars ont été développés qui portent des fruits la première année au lieu de la seconde. Ceux-ci sont connus sous le nom de mûres primocane. Le terme «primocane» fait référence aux cannes qui poussent végétativement la première année. Les nouveaux cultivars portent leurs fruits au cours de leur première année de croissance sur leurs primocanes. À l'origine, les mûres ne portaient leurs fruits que sur leurs floricanes qui sont des cannes de deuxième année. Les mûres Primocane fleurissent et portent leurs fruits à l'automne. Les mûres floricane fleurissent et portent des fruits pendant l'été.

Comment faire pousser des mûres

Heureusement, quel que soit le type de mûre que vous souhaitez cultiver, elles sont toutes traitées de la même manière. Choisissez un endroit ensoleillé dans votre cour. Les mûres ne poussent pas et se portent bien à l'ombre partielle. Ils ont besoin de 6 à 8 heures de soleil chaque jour. Les mûres sauvages poussent dans tout type de sol. Les cultivars modernes préfèrent un sol limoneux riche et bien drainé.

Plantez vos arbustes au début du printemps lorsqu'ils sont en dormance. Ils peuvent être plantés à la fin de l'automne avant que le sol ne gèle. Ils ne sont pas encore en sommeil, ils ont donc le temps d'établir leur système racinaire. La plupart des pépinières ne vendent des arbustes à baies qu'au début du printemps, alors qu'ils sont en dormance, vous n'aurez donc pas beaucoup de choix quand planter.

Les arbustes verticaux peuvent être plantés assez près les uns des autres, à environ 3 pieds de distance. Les arbustes traînants ont besoin de plus d'espace et doivent être plantés de 5 à 8 pieds l'un de l'autre. Si vous n’avez pas assez d’espace pour plus d’un arbuste, vous ne pouvez en planter qu’un seul. Les mûres sont autofertiles, ce qui signifie qu’elles n’ont pas besoin d’être pollinisées par un autre arbuste pour produire des fruits.

Les mûres ont besoin d'humidité. Assurez-vous que vos arbustes reçoivent au moins 1 pouce d'eau chaque semaine. Une bonne couche épaisse de paillis aidera le sol autour de vos arbustes à rester humide. Fertilisez avec un engrais équilibré tel que 10-10-10 au printemps lorsque vos arbustes sont en dormance.

Gardez un œil sur vos arbustes. Les mûres poussent par les coureurs. Assurez-vous d'enlever tous les drageons qui sont de nouvelles plantes qui poussent à partir des coureurs souterrains. Les ventouses sont appelées ainsi parce qu'elles «sucent» la nourriture et l'eau de la plante mère via les coureurs. Les supprimer signifie qu'il restera de la nourriture et de l'eau pour nourrir votre arbuste existant.

Comment faire pousser des mûres dans un récipient

Grâce au miracle de la sélection végétale, il existe maintenant des mûriers nains qui peuvent également être cultivés en conteneurs si vous ne disposez que d'une terrasse, d'un patio ou d'un balcon sur lequel faire pousser vos plantes. Le cultivar le plus populaire est Babycakes, qui mesure 3 à 4 pieds de haut et 3 à 4 pieds de diamètre. Il doit être cultivé dans un récipient de 5 gallons dans un endroit ensoleillé qui reçoit 6 à 8 heures de soleil chaque jour. Vous devrez arroser votre récipient plus souvent car il sèchera plus rapidement que les plantes plantées dans le sol. Une épaisse couche de paillis aidera à garder le sol humide. Fertilisez avec un engrais équilibré tel que 10-10-10 au début du printemps lorsque l'arbuste rompt sa dormance. Les mûriers nains n'ont pas besoin d'être taillés.

Comment tailler les mûres

La façon dont vous taillez vos mûres dépend du type que vous cultivez.

Trailing

Il est recommandé de tailler les floricanes au sol une fois la fructification terminée. Cependant, j'aime attendre qu'ils aient commencé à mourir pour commencer la taille. Cela laisse le temps aux cannes de photosynthétiser (fabriquer de la nourriture à partir du soleil) et d'envoyer cette nourriture aux racines pour les aider à survivre à l'hiver et à grandir l'année prochaine. Plus les racines ont de nourriture, plus elles seront fortes. Les primocanes (cannes de première année) n'ont pas besoin d'être taillés.

Droit

Taillez les floricanes mortes pendant l'hiver lorsque la plante est en dormance. Contrairement aux arbustes qui traînent, vous devez tailler les primocanes (cannes de première année) pendant l'été. Taillez les 2 pouces supérieurs de toutes les cannes qui ont atteint 4 pieds de haut. Cela encouragera les cannes à se ramifier et à produire plus de baies l'année prochaine.

Comment récolter les mûres

La fenêtre pour récolter vos mûres est très courte. Les baies commencent au vert, puis à mesure qu'elles mûrissent, elles deviennent rouges, puis noir brillant et enfin noir terne. Ne récoltez que les baies noires et bien mûres. Ils ne continueront pas à mûrir après avoir été cueillis. Le temps entre le noir brillant et le noir terne n'est que de 2 à 3 jours, vous devrez donc vérifier vos fruits tous les jours.

Récoltez tôt dans la journée et réfrigérez vos baies immédiatement après les avoir cueillies.

Comment conserver les mûres

Les mûres sont très périssables. Ils ne peuvent être réfrigérés que quelques jours. Il est préférable de les manger immédiatement ou de les conserver ou de les conserver sous forme de confitures ou de les congeler. Vous pouvez également les utiliser pour faire de délicieuses pâtisseries qui peuvent être consommées immédiatement ou congelées.

Comment multiplier les mûres à l'aide de boutures de tige

Les mûres sont très faciles à propager à l'aide de boutures de tige car elles se drageonnent si facilement. Vous pouvez faire une bouture de l'un des primocanes au printemps quand ils grandissent et le coller littéralement dans le sol où vous voulez un nouveau buisson de mûres. Gardez le sol humide. Les racines devraient commencer à se former dans 2 à 4 semaines. Vous saurez que les racines poussent parce que votre bouture commencera à faire pousser de nouvelles feuilles. Les plantes qui n’ont pas de racines ne peuvent pas faire pousser un nouveau feuillage.

© 2019 Caren Blanc

Caren White (auteur) le 29 mai 2020:

Vous n'avez pas besoin de propager l'un des «coureurs» à moins que vous ne vouliez des mûres dans une autre partie de votre jardin ou que vous souhaitiez partager avec des amis.

Pour plus d'informations sur l'arrosage, veuillez consulter mon article: https: //dengarden.com/gardening/How-to-Water-Your -...

Démas W Jasper de l'Amérique d'aujourd'hui et du monde au-delà le 28 mai 2020:

Une présentation géniale et très utile. Nous avons commencé avec l'achat de six Navajo Thornless et maintenant de ces six nous avons près de 60 plantes. Notre sol est principalement un vieux verger, un sol argileux. Certaines plantes que j'arrose avec des arrosoirs de deux gallons. Combien d'entre eux fourniront votre eau recommandée de 1 "par semaine? Comment puis-je décider quels" coureurs "à propager. Comme je pensais qu'ils étaient tous de bonnes nouvelles plantes?


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