Quand récolter les bananes



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Quand cueillir des bananes

Pour ceux qui n'ont jamais cultivé de bananes, savoir quand récolter peut être déroutant. Vous avez vu des bananes vertes au supermarché et une fois à la maison, elles commencent à mûrir. Pour la plupart des gens, ils pensent qu'il vaut mieux cueillir des fruits mûrs. Bien que cela semble être le moyen idéal pour obtenir le summum de la saveur, pour ceux qui ont cultivé des fruits, beaucoup connaissent les inconvénients de cela.

Les insectes, les chauves-souris, les rats, les oiseaux et autres animaux aiment aussi le fruit sucré, dépouillant souvent un régime de bananes la nuit.

J'ai inclus des photographies pour vous montrer les différentes étapes que vous suivrez pour vous aider à mieux évaluer la maturité de vos fruits. L'utilisation de ces images comme guide vous donnera la confiance et la patience nécessaires pour attendre le moment idéal pour cueillir vos bananes.

Images de la culture des bananes

Comparons les images pour voir comment vous pouvez savoir quand vos bananes sont prêtes à être coupées.
Tout d'abord, la fleur * se formera, puis les doigts sortiront avec la fleur pendante en dessous. Ces doigts seront initialement pointés vers le bas, et à mesure qu'ils mûrissent, ils tourneront vers le haut.
Les bananes auront une crête définie quand elles sont encore jeunes et vertes. Au fur et à mesure qu'ils commencent à mûrir, le fruit deviendra dodu et se remplira. Ces crêtes sont ce qui fait peler une banane en lanières.
* Voir les vidéos à la fin de cet article pour plus d'informations sur la préparation et la consommation de la fleur de bananier.

Supports pour les bananes

Au fur et à mesure que les bananes commencent à mûrir, vous remarquerez peut-être que votre plante commence à maigre, avec le poids des bananes. Pour vous assurer que votre bananier reste bien droit, attachez-le ou, comme je l'ai fait, utilisez un gros bâton fourchu. Cela a été coincé dans le sol, puis nous avons poussé le bananier jusqu'à ce qu'il repose dans la fourche. Le poids de la plante permet de fixer le bâton dans le sol. Une personne peut le faire, mais c'est plus facile avec deux, l'une pour pousser le bâton dans le sol et l'autre pour mettre le coffre en place.

Quand cueillir des bananes

Outre l'absence de crêtes sur votre bananier, vos bananes prendront une teinte verte plus claire, passant du vert foncé au vert clair au jaune. Cependant, ne vous laissez pas surprendre car il existe certains types de bananes qui ne jaunissent pas. J'en ai encore de plus en plus et bien qu'ils ne jaunissent pas, ils sont toujours sucrés.

Dans l'image ci-dessus, vous pouvez voir que ceux-ci deviennent maintenant vert clair et se remplissent. Ce sera le prochain groupe qui devra être coupé. Également sur cette image, vous pouvez voir un autre groupe derrière lui qui sera le prochain en ligne à couper.

Abattre des bananiers

La photo ci-dessus a été prise hier et comme vous pouvez le voir, une banane a commencé à jaunir. J'aurais dû le couper alors mais je ne l'ai pas fait.

Aujourd'hui, quand j'ai coupé le régime, il est tombé au sol et au moins sept des bananes sont tombées de la tige. Ceux-ci devront être consommés tout de suite, mis au réfrigérateur ou transformés en pain aux bananes ou en muffins en fin de journée. Les peaux de notre variété de bananes sont fines et un peu fendues lorsqu'elles sont tombées.

Lorsque vous retirez le régime de bananes, la plante entière peut être coupée car un autre régime ne poussera pas à partir de cette plante. Si vous avez un assistant, faites couper une personne pendant que l'autre supporte le poids du régime de bananes. Un gros régime de bananes peut être plus lourd que vous ne l'imaginez.

Si vous avez une grande variété, vous pouvez choisir de couper l'arbre pendant qu'il transporte les bananes. Les troncs des bananiers sont lourds et remplis d'eau. Si vous coupez une grande plante, veillez à ne pas vous faire toucher par la plante qui tombe ou le régime de bananes.

Localement, j'ai vu des gens utiliser un morceau de tissu pour soutenir les bananes lors de la coupe afin de les empêcher de tomber au sol et de s'abîmer.

Conditions de croissance des bananiers

J'ai plusieurs bananiers et actuellement, j'en ai trois avec des régimes de bananes. Nous cultivons une variété petite et douce. Nous avons eu différents types de culture, mais nous avons décidé de ne cultiver que des bananiers courts. Nous avons eu de grandes variétés, mais nous avons trouvé que le fruit était moins savoureux et que les arbres semblaient abîmés car nous avons des journées très venteuses.

Les bananes font mieux dans une zone humide et abritée. Dans ma région, la plupart des maisons ont des bananes qui poussent et c'est près du ruissellement des eaux grises de la cuisine. Bien que la plupart des gens aient leurs douches s'écoulant dans leur fosse, l'eau de la cuisine est canalisée à travers le sable et c'est là que les bananes poussent le mieux. Parce qu'un évier de cuisine est utilisé plusieurs fois par jour, la zone autour des arbres reste humide et cela en fait un endroit idéal pour les faire pousser.

Les bananes aiment aussi avoir une zone protégée du vent. Souvent, cette protection provient d'autres bananiers ou d'un mur. Sans une certaine protection, les feuilles se déchireront et auront un aspect déchiqueté qui n'est pas seulement peu attrayant, mais affectera la productivité de la plante.

Planter des bananes

Bien que les bananes aient des graines, les plantes sont cultivées à partir de drageons d'une autre plante. En fait, toutes les bananes cultivées commercialement sont des clones de la plante d'origine.

Je vais couper notre plante qui vient de produire mais une autre de la plante mère pousse déjà. Nos plantes nous ont été données par des gens qui divisaient leurs bananes, ils ont simplement coupé une jeune plante qui poussait à côté de la plante mère.

Faits intéressants sur les bananes

C'est un fruit qui orne les bols de fruits dans de nombreux pays, mais combien de ces faits saviez-vous?

  • La banane ou le plantain n'est pas un arbre mais une herbe et est la plus grande de toutes les herbes.
  • Il existe plus de 1 000 variétés de bananes.
  • 47% des bananes cultivées commercialement sont la variété appelée Cavendish. Nommé d'après le duc et la duchesse de Devonshire où il a été cultivé avec succès par le jardinier de Chatsworth House dans le Derbyshire, en Angleterre, après avoir reçu la plante de Maurice. ¹
  • La maladie de Panama, qui a anéanti l'ancienne variété de banane cultivée commercialement, affecte maintenant les bananes Cavendish.
  • Le plus de bananes pelées et mangées en une minute est de 8.²
  • Le plus gros régime de bananes pesait 130 kg (287 lb) et contenait 473 bananes.³
  • En 2008, le Morning Banana Diet a créé des pénuries de bananes au Japon alors que tout le monde affluait pour les acheter, débarrassant les rayons de chaque dernière banane. ⁴

Utilisation de la fleur de bananier, préparation et recettes

J'inclus deux vidéos sur l'utilisation de la fleur de bananier. Dans le premier, l'hôte explique très clairement comment préparer la fleur de bananier pour son utilisation.

La deuxième vidéo ci-dessous est assez longue à 18 minutes mais la femme montre comment couper, préparer et cuisiner deux recettes différentes en utilisant la fleur de bananier.

Certains des commentaires laissés sur la deuxième vidéo demandaient ce qu'elle utilise comme ingrédients. Les ingrédients comprenaient une fleur de bananier finement hachée, du piment, de l'ail, de l'oignon, des feuilles de curry, de la noix de coco, de la coriandre et du sel. Des haricots cassés ont également été utilisés dans les galettes frites. Ceci combiné avec des épices sont transformés en un sauté et un en une galette frite.
La deuxième vidéo n'est pas seulement intéressante pour la procédure de cuisson et les recettes, mais aussi comme un aperçu de la vie dans une culture différente. Les pays énumérés dans les commentaires sont le Brésil, la France, le Pakistan et les Philippines.

Références

¹http: //www.bbc.com/news/uk-england-35131751

²http: //www.guinnessworldrecords.com/world-records/most-bananas-peeled-and-eaten-in-one-minute/

³http: //www.guinnessworldrecords.com/world-records/largest-bunch-of-bananas/

⁴http: //content.time.com/time/world/article/0,8599,1850454,00.html? Imw = Y

Questions et réponses

Question: Y a-t-il un moment de la journée où il vaut mieux récolter vos bananes que d'autres?

Répondre: Ne cueillez pas le matin. Si vous avez une rosée matinale, vous ne voulez pas que les bananes soient mouillées lorsqu'elles sont couvertes pour mûrir. Cela pourrait entraîner de la moisissure.

Question: Lorsque mes fleurs commencent à produire des bananes, je ne reçois généralement que 2-3 rangées de bananes, puis le reste tombe lorsque les pétales s'ouvrent. Est-ce que je fais quelque chose de mal?

Répondre: Cela peut être dû à différentes raisons. J'ai eu la même chose récemment et la nôtre était due à une forte saison des pluies. Trop d'eau peut provoquer un sol gorgé d'eau, ou dans mon cas (nous sommes sur du sable), les nutriments s'écoulent.

Essayez d'ajouter une petite quantité de fumier sur les plantes voisines qui n'ont pas encore fleuri. Cela aurait pu aussi être une plante faible.

Question: Un gars a coupé les bananes de mon arbre hier. Je les ai laissés sur mon pont pendant la nuit, mais ce matin, j'ai remarqué que certains avaient été manipulés par ce que je pense être un opossum. Est-ce que l'opossum aurait pu les contaminer?

Répondre: Il y aura, bien sûr, des gens qui diront qu'il n'y a aucun problème à les manger. Le fait que vous posiez la question montre que vous êtes préoccupé. Je ferais preuve de prudence et je ne les mangerais pas. Si un animal sauvage tel qu'un opossum a été près de lui, il y a un risque de bactéries.

Selon la Humane Society of America, la salive d'un animal infecté pourrait transmettre la rage si elle venait en contact avec les muqueuses d'un être humain. Le risque de rage dans les opossums est cependant faible.

Question: J'ai des bananes jaunes de mon régime de bananes fraîchement coupées. Je les ai supprimés. Dois-je les apporter à l'intérieur où j'ai l'air conditionné ou les laisser sur mon porche?

Répondre: Emmenez-les définitivement à l'intérieur. La raison principale en est que les animaux ou les insectes peuvent les manger s'ils sont laissés à l'extérieur.

Question: Nous avons des bananiers qui ont poussé à partir des plantes comme ramifications. Nous obtenons des bananes qui restent généralement vertes et dures et non sucrées. Que devons-nous faire si nous voulons que le fruit soit comestible? Dorian a détruit une plante avec des bananes dessus. Ces bananes sont-elles récupérables? Vont-ils devenir doux?

Répondre: La plante qui contenait des bananes presque prêtes pouvait être cuite comme vous le feriez pour les plantains si elles étaient dans une semaine environ après être prêtes à être récoltées. Cependant, il me semble que vous avez une variété qui ne sera pas douce comme vous vous en doutez. J'avais de grands plants de bananiers que j'ai enlevés parce que nous n'aimions tout simplement pas les fruits. Nous ne cultivons plus que des petits à manger qui sont beaucoup plus sucrés.

Question: Je cultive un bananier dans ma cour mais il ne semble pas tomber de l'arbre quand il a l'air mûr. Qu'est-ce que je fais de mal pour qu'ils ne tombent pas de l'arbre?

Répondre: Vous devriez couper le bouquet et les faire mûrir dans la maison. À l'intérieur, couvrez-les d'un torchon et d'un moniteur, car ils peuvent mûrir rapidement.

Question: J'ai un régime de bananes sur mon arbre, avec une fleur de bananier en dessous. Les bananes ont encore des crêtes. L'ouragan Dorian est à trois jours de chez nous et frappera probablement notre région en tant que catégorie 1 ou 2 pendant 24 heures. Dois-je récolter les bananes avant la tempête ou les protéger d'une manière ou d'une autre? Si je récolte mes bananes, où dois-je les conserver pendant que nous attendons la fin de la tempête?

Répondre: J'espère que vos bananes ont survécu. Il est probable que vos autres bananiers aient subi des dommages causés par le vent. Bien que les bananiers aiment l'eau, nous espérons que les vôtres ne seront pas gorgés d'eau.

Selon les crêtes de vos bananes, elles peuvent ne pas mûrir comme vous le souhaiteriez si elles tombaient ou étaient coupées trop tôt. Vous pouvez les expérimenter et les cuisiner comme vous le feriez avec des plantains.

© 2017 Mary Wickison

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 26 août 2020:

Oui, vous pouvez. Je sais ce que tu veux dire, j'en avais environ 40 sur un bouquet qui mûrissaient tous en même temps.

Lorsque vous coupez les «mains», couvrez-les légèrement avec un torchon ou un sac.

Cheryl le 24 août 2020:

Pouvez-vous couper les «mains» du bouquet, mais pas le bouquet entier de l'arbre? Y a-t-il un moyen de mûrir lentement ou quelques-uns à la fois, nous en avons tellement mûrs à la fois.

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 07 avril 2020:

Si vous parlez de la fleur, j'attendrais que tous les doigts de banane se soient éloignés de la fleur.

laison Silungwe le 07 avril 2020:

Quand puis-je couper le cœur de la banane

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 20 septembre 2019:

J'ai peur d'avoir vu votre question un peu tard. J'espère que votre mission s'est bien déroulée.

jaden yubel le 20 septembre 2019:

bonjour et je fais un projet sur les banans en classe agricole pourriez-vous kina m'aider mary avant demain

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 19 mars 2019:

Salut Mornette,

Il y aura plusieurs facteurs qui pourraient modifier cela. Selon le type de bananier. Je sépare quelques plantes, et j'en ai eu une qui a commencé à produire quand elle n'est qu'à hauteur des genoux!. Les bananes ne sont jamais arrivées à maturité et j'ai dû retirer la plante.

En moyenne, vous envisagerez 9 mois. Ensuite, quand ils commencent à produire, cela peut prendre encore 2 mois avant que les bananes soient prêtes à être récoltées.

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 19 mars 2019:

Salut Marshall,

Cela dépend de la distance parcourue avant la chute de la plante. Il se peut qu'ils ne mûrissent jamais s'ils sont trop immatures.

Chiquita est aussi simplement un nom de marque pour une entreprise qui vend des bananes, ce n'est pas une variété. Dans l'article, il explique que les bananes que vous achèterez dans un supermarché sont toutes des clones et sont une variété appelée «Cavendish».

Mornette le 18 mars 2019:

Bonjour Mary,

Combien de temps avant que le bananier ne porte ses fruits.

Marshall John Van le 16 octobre 2018:

J'ai environ une douzaine de bananiers ici en Floride centrale, l'un d'entre eux même si le mec attache et le régime de bananes tombé n'a pas été endommagé, ils sont encore verts et je les ai maintenant suspendus dans la salle à manger combien de temps cela devrait-il prendre pour commencer la maturation, on me dit les bananes Chiquita

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 18 septembre 2018:

Il existe des variétés qui ne pousseront jamais en hauteur. J'en ai certains qui mesurent 7 pieds de haut et certains qui atteignent un maximum de 4 pieds.

Pour manger, nos petits sont meilleurs.

En ce qui concerne la vôtre, il pourrait s'agir d'une variété qui sera toujours petite et qui n'aura pas bon goût. Les vôtres sont-ils dans une région où ils reçoivent suffisamment d'eau et sont à l'abri du vent? Nous avons des conditions de sol relativement mauvaises car nous sommes sur du sable. Les nôtres reçoivent très peu de fumier, mais évacuent l'eau grise de l'évier et de la machine à laver, de sorte que le sol est presque toujours humide.

Je suggérerais de garder votre zone humide, d'ajouter du fumier (poulet ou de chèvre), et si vous ne voyez pas d'amélioration, obtenez des plantes différentes.

Je ne sais pas dans quelle zone vous vous trouvez, mais vous pourrez peut-être vous en procurer auprès de voisins. De cette façon, vous pouvez voir comment leurs plantes poussent dans des conditions de sol similaires.

Pamela McLaughlam le 16 septembre 2018:

Nos bananiers portent toujours des fruits mais ne deviennent jamais grands. Ils restent très petits. Que devons-nous faire pour les faire grandir et manger?

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 07 août 2018:

Oui, vous pouvez. Soit les trancher et les faire frire, soit les faire bouillir dans leur peau. Si bouilli, ouvrez-le et écrasez-le comme des pommes de terre bouillies.

Shantel le 05 août 2018:

J'ai coupé ma tige de banane pomme. Ce n’est ni doux ni jaune. Peuvent-ils être cuits comme des plantains

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 23 juillet 2018:

Désolé d'apprendre les problèmes que vous rencontrez avec vos bananes. J'aurais pensé que le vent l'aurait emporté vers la mer. J'aurais pensé que de nombreuses plantes auraient développé une certaine protection contre elle.

Espérons que votre patch de banane survit.

Je sais que vous voyagez beaucoup et je suis sûr que les bananes que vous avez à l'étranger ne sont pas aussi savoureuses que celles que vous cultivez.

Ravi de te l'entendre dire.

Viet Doan de Big Island, Hawaii le 22 juillet 2018:

Aloha Mary! Excellent article sur la récolte des bananes. Ma bananeraie souffre des pluies acides et du gaz de l'éruption volcanique actuelle près de chez moi. J'espère qu'il va récupérer! J'en ai planté une variété, y compris la populaire banane Hawaiian Apple (douce et parfumée, bonne à manger) et Red Cuban (bon pour la cuisine, fait un excellent dessert: banane frite garnie de glace à la vanille). Aimez votre liste de faits intéressants sur la banane, qui savait!

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 27 juin 2018:

Vous pouvez couper la fleur de bananier et l'utiliser ou la jeter.

Pour couper le régime, vous voulez laisser les bananes se remplir dans cette crête acérée. Lorsque vous les voyez commencer à changer de couleur, du vert foncé au vert clair, puis un léger jaunissement, vous pouvez couper. La patience est la clé.

Thusitha Karunaratne. Sri Lanka. le 26 juin 2018:

Chère Mary,

Veuillez me faire savoir quand je dois couper la fleur de bananier.

Aussi, dois-je attendre que la petite pointe noire au bout des fruits tombe pour couper le régime de bananes de l'arbre?

Merci d'avance.

Robb Weller le 15 avril 2018:

Comment empêcher les fleurs de tomber de la banane

Plante!

Ils tombent à mi-chemin

Linda Bryen du Royaume-Uni le 16 février 2018:

Vous êtes la bienvenue Mary. J'espère que vous réussirez cette fois.

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 16 février 2018:

Oui, c'est vrai, merci pour les conseils. Cela semble prendre du temps mais j'aime le fait que je puisse manger des plantes du jardin. Je vais essayer de nouveau. Merci.

Linda Bryen du Royaume-Uni le 16 février 2018:

Mary, les fleurs de bananier ont besoin d'être davantage trempées avec du sel et de l'eau pour éliminer l'amertume. Je me souviens que ma mère les coupait en petits morceaux puis les trempait dans de l'eau et du sel. Après cela, elle les pressera fort pour extraire le jus amer avant de le faire cuire. J'espère que ces conseils vous aideront la prochaine fois que vous essaierez la recette.

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 16 février 2018:

Salut Linda,

J'ai ajouté plus de bananes à mon jardin maintenant. La petite variété est tellement bonne.

Après avoir recherché cet article, j'ai essayé d'utiliser la fleur de bananier. J'ai encore besoin de travailler dessus parce que c'était tellement amer que j'ai dû le recracher. LOL Peut-être que plus de trempage est nécessaire. Ici, ils n'utilisent tout simplement pas la fleur, alors je cherche des informations en Inde et aux Philippines.

Même ici sur notre ferme pour nos noix de coco, une grande partie de nos connaissances vient de ces pays. Il existe une mine d'informations sur le jardinage traditionnel, l'agriculture et d'autres entreprises agricoles en ligne.

Heureux que mon article vous ait rappelé de bons souvenirs. Merci d'avoir lu.

Linda Bryen du Royaume-Uni le 16 février 2018:

Mary, votre plaque tournante me rappelle les bananes de mon père à la maison aux Philippines. La cour de mon père est pleine de bananiers. Et les recettes dans les vidéos me rappellent comment nous cuisinions aussi les fleurs de banane. Avec les bananiers, nous ne gaspillons rien, même les fleurs que nous les cuisinons également. Hub bien écrit Mary bravo.

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 24 janvier 2018:

Bonjour Mary,

Je n'ai jamais pensé que je pourrais cultiver mes propres bananes. Je les ai reçus par diverses personnes qui veulent tout à fait librement partager la générosité du Brésil. Ils aiment le fait que leur pays produit tant de choses merveilleuses et donnent librement non seulement des plantes, mais aussi des conseils.

Je devrais vraiment planter plus, car ils sont si savoureux. Quand je reviendrai finalement en Europe, la douceur de cette variété me manquera.

Merci pour votre commentaire.

Mary Norton de l'Ontario, Canada le 24 janvier 2018:

Votre hub m'a fait manquer notre place aux Philippines où nous avons des bananes qui poussent tout autour de la propriété. Je dois admettre que je ne connais rien à la banane, j'ai donc beaucoup appris de votre hub.

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 31 décembre 2017:

Salut Peggy,

Votre mère a dû être ravie de ce chiffre, c'est une bonne récolte.

Les bananes aiment l'eau, mais ce qui est étrange, c'est que nous avons déterré des bananiers et les avons jetés dans un ravin que nous remplissons de végétation de jardin. Une sorte de gros tas de compost.

Le croiriez-vous, il a commencé à grandir. Il mesure maintenant environ 5 'de haut et parce qu'il est dans un endroit abrité, il semble assez heureux là-bas. Nous ne l'avons pas du tout arrosé!

Je me demande maintenant si je devrais planter plus de bananes là-bas.

La majorité de nos bananes reçoivent notre eau grise. Le ruissellement de l'évier de la cuisine et de la machine à laver va tout droit sur le sable où les bananes sont plantées.

Espérons que vos plans commenceront à produire cette année.

Peggy Woods de Houston, Texas, le 31 décembre 2017:

Nous avons des bananiers qui poussent dans notre cour, mais nous n'avons pas encore obtenu de banane. Peut-être qu'ils n'ont pas assez d'eau. Ils ne reçoivent que la même quantité d'eau que le reste de la cour. Ma mère avait aussi des bananiers qui poussaient dans sa cour et une fois avait une tige avec 43 bananes dessus. Ils étaient de la taille d'un doigt et délicieux!

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 28 novembre 2017:

Quand je faisais mes recherches pour cet article, je ne m'en étais pas rendu compte non plus. Alors j'ai coupé la fleur et l'ai essayé. C'était tellement amer. Après avoir beaucoup tripoté pour le séparer, et sachant que je serais le seul à le manger, j'ai décidé de ne pas terminer la tâche.

J'essaierai une autre fois sur le prochain régime de bananes parce que j'aime le fait qu'il soit utilisé dans d'autres parties du monde.

Anita Hasch le 28 novembre 2017:

J'ai quelques bananiers et le premier régime de bananes est arrivé. Mon ami a cassé la fleur de banane et a dit que les bananes mûriraient maintenant rapidement. Nous n'avions aucune idée que vous pouviez réellement le manger. En fait, je l'attendais pour produire plus de bananes.

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 03 novembre 2017:

Salut Bob,

Oui, les bananes locales sont les meilleures.

Mon mari estime que les emballeurs ont mis des araignées dans ces boîtes exprès. Je suis sûr que ce n'est pas vrai, ils veulent juste continuer leur travail.

Nous sommes sur le point d'en réduire un autre dans les prochaines semaines, je vais donc mettre fin à mes recettes de banane.

diogènes du Royaume-Uni et du Mexique le 03 novembre 2017:

"Oui, nous n'avons pas de bananes, nous n'avons pas de bananes aujourd'hui-ay-ay"

Tu te souviens de cette vieille chanson idiote?

Les bananes en Grande-Bretagne sont généralement affreuses, farineuses et des morceaux de noir sur elles. Je me souviens que ceux du Mexique étaient délicieux; les avocats aussi.

Tesco a signalé la découverte de quelques araignées dangereuses dans des expéditions vers le Royaume-Uni. Nous sommes la cible de toutes sortes d'immigration indésirable!

J'aime une banane avec des céréales. Ou un sandwich à la banane

bob

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 03 novembre 2017:

Oui, vous ne voudriez pas que l'un de ceux-ci tombe dans votre boisson.

Nous avons des araignées, de petites grenouilles et parfois des serpents dans nos bananes. Nous lui donnons toujours une fois avant de couper.

Nell Rose d'Angleterre le 03 novembre 2017:

Comme c'est intéressant! Je me souviens que la seule fois où j'ai vu un bananier, c'était quand j'étais assis en dessous d'un au Maroc! ils nous ont dit de bouger au cas où une araignée tomberait! lol!

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 03 octobre 2017:

La plupart des plantes que je vois pousser ici sont également cultivées en Floride. Même si la banane de votre voisin ne produit pas, je pense que c'est une belle plante à avoir dans le jardin.

Comme vous, moi aussi je mange des bananes tous les jours.

Je suis ravi que vous ayez apprécié l'article.

Dianna Mendez le 02 octobre 2017:

Mon voisin a un bananier mais je n'ai pas encore vu de fruits en sortir. Je ne savais pas que certains ne jaunissaient pas. Je mange une banane presque tous les jours donc vous savez que j'ai apprécié cet article.

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 22 septembre 2017:

Salut Linda,

Je ne savais pas non plus comment les utiliser, en fait, dans ma région de

Brésil, je ne pense pas qu'ils les utilisent. J'ai maintenant deux fleurs et j'ai l'intention de les incorporer dans des galettes.

J'ai également vu que le tronc peut être utilisé ainsi qu'un fruit et une fleur.

Heureux que vous ayez apprécié l'article, passez un excellent week-end.

Linda Crampton de la Colombie-Britannique, Canada le 21 septembre 2017:

Ceci est un article intéressant et instructif, Mary. Je n'avais jamais pensé à manger des fleurs de bananier auparavant. Je peux voir que la plante est plus utile que je ne le pensais.

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 21 septembre 2017:

Salut Dora,

Je ne peux pas imaginer ce que toutes les îles ont traversé. Je n'étais pas au courant de la bouillie alors maintenant je vais devoir l'essayer avec certains de mes verts.

J'adore découvrir d'autres façons de cuisiner des aliments que je connais et que j'aime.

Je suis certain qu'il y aura beaucoup de plantations et de replantations à la fin de la saison des ouragans.

Merci pour votre commentaire et restez en sécurité.

Dora Weithers des Caraïbes le 21 septembre 2017:

Merci, Mary. Je cultive des bananes dans ma cour et je trouve vos informations intéressantes. L'ouragan Maria a fait tomber mon plus gros bouquet avant que je sois prêt à le récolter, mais pas de problème. Il y a du porridge à la banane verte, de la banane verte écrasée et toutes ces bonnes choses.

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 21 septembre 2017:

Salut Paul,

Beaucoup de nos plantes nous ont été données par des voisins et des amis. Personne ne sait de quelle variété ils sont ni ne s'en soucie, ils savent juste qu'ils les aiment.

Je suis sûr que vous êtes comme moi, toujours impressionné par le fait que nous vivons dans des pays où nous pouvons cultiver quelque chose autrefois considéré comme exotique.

Bien que j'arrose les feuilles et arrose les bananes, elles sont l'une des rares plantes à prendre très peu de temps. Je ne me souviens pas d'avoir eu des problèmes d'insectes, pour nous, c'est juste le vent.

Cela semble être une bonne récolte avec vos bananiers. Vous voudrez obtenir un support pour le coffre ou l'attacher à quelque chose, dix grappes vont être lourdes.

Jetez un œil à la référence que j'ai mise pour le record du monde Guinness de la banane, c'est très impressionnant.

Ravi de vous entendre, bonne chance avec votre récolte.

Paul Richard Kuehn de la ville d'Udorn, Thaïlande le 20 septembre 2017:

Merci pour cet article très instructif, Mary. J'ai trouvé cela intéressant car je cultive beaucoup de bananiers autour de ma maison. Les premières grappes de bananes que j'ai récoltées provenaient d'une plante qui poussait depuis environ 16 mois. J'ai maintenant 10 grosses grappes sur une plante qui a commencé à pousser il y a environ 15 mois. Les bananes sont arrivées sur l'usine vers le 1er juillet et deviennent maintenant très grosses. Ils sont encore vert foncé, mais j'espère pouvoir les récolter dans un mois. Je développe la variété que vous avez illustrée dans cet excellent article.

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 20 septembre 2017:

Salut Glenis,

J'ai été tellement surpris quand j'ai lu sur Chatsworth House et les bananes Cavendish. J'habitais dans le Nottinghamshire, donc j'y suis allé plusieurs fois au fil des ans. Vous devrez faire un rapport et voir s'ils les ont encore ou s'ils le mentionnent sur un panneau ou lors d'une visite.

Vous avez raison, c'est une merveilleuse journée.

Merci d'avoir lu.

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 20 septembre 2017:

Salut Mike,

Je suis heureux que vous l'ayez apprécié.

Les Brésiliens sont très généreux avec les plantes et les conseils sur la façon de les cultiver. Ils sont très fiers du fait que leur pays possède une telle variété de flore et de faune.

Merci pour votre commentaire.

Glen Rix du Royaume-Uni le 20 septembre 2017:

Fait intéressant sur les bananes Cavendish. La prochaine fois que je visite Chatsworth (à environ une heure de chez moi et une merveilleuse journée), je dois voir s'il y a des bananes dans les serres.

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 20 septembre 2017:

Salut FlourishAnyway,

Certaines bananes poussent sur des plantes très hautes, mais celles que nous cultivons mesurent entre 5 et 6 pieds de hauteur.

Ce que je n'ai pas mentionné dans mon article, c'est le plaisir que je ressens de les cultiver.

J'adore les voir grandir parce qu'elles ont l'air si tropicales. De plus, le matin, lorsque j'arrose mon potager, je vaporise toujours les feuilles de bananier. Les colibris et les bananiers adorent prendre un bain sur les larges feuilles. Ils l'utilisent comme un «slip and slide» ramassant des gouttelettes d'eau sur le chemin.

Je pense que le jardinage est bien plus que la nourriture qu'il produit, il donne une chance de renouer avec ce qui est important pour l'âme.

Je peux juste écrire cet article sur les tarentules, alors surveillez cet espace.

Merci d'avoir lu.

Readmikenow le 20 septembre 2017:

Article fascinant. J'adore les bananes mais je n'ai jamais pensé à la façon dont elles sont cultivées ou récoltées. Excellente information. J'ai bien aimé le lire.

S'épanouir des États-Unis le 19 septembre 2017:

C'est tellement fascinant, et vous devriez envisager de faire un article sur ces tarentules. Parce que nous ne cultivons pas de bananes ici, c'était particulièrement amusant à lire. J'ai toujours pensé que les bananes poussaient très haut dans des arbres comme les noix de coco. J'aime mes bananes vertes et légèrement aromatisées, juste lorsqu'elles sont passées d'amertume à comestible.

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 19 septembre 2017:

Salut Bob,

J'adore les bananes ici. Je me demande simplement, quand nous partirons enfin, comment je vais à nouveau faire face à ceux du Royaume-Uni.

Je suis toujours surpris par les fruits ici que je n'avais jamais connus. Parfois, ils ne sont cultivés que par les populations locales pour leur propre consommation.

Quand j'ai emménagé, j'ai été traversé par une garrigue sur nos terres par un voisin de 8 ans qui savait quelles plantes sauvages étaient comestibles et lesquelles ne l'étaient pas.

Il y a encore beaucoup de gens qui recherchent de la nourriture, y compris la chasse aux animaux, bien que ce ne soit pas techniquement légal.

Merci d'avoir lu et votre commentaire.

diogènes du Royaume-Uni et du Mexique le 19 septembre 2017:

Bien, Mary: Nos bananes au Royaume-Uni sont assez horribles. Ceux du Mexique me manquent, en particulier les plus petits avec une saveur de pêche, etc. Ils ont un goût farineux ici et pas cette douceur acidulée et croquante que l'on trouve sous les tropiques.

Bob

Mary Wickison (auteur) du Brésil le 19 septembre 2017:

C'est une chose que les brochures touristiques ne mentionnent pas sur les tropiques. Les bugs.

Si vous pensez que les tarentules sont effrayantes, vous devriez voir l'insecte qui les tue. La guêpe tarentule a une piqûre extrêmement douloureuse. Nous les avons vus traîner une tarentule paralysée à travers notre jardin 3 fois.

Je suppose que vous ne cultivez pas de bananes dans votre région de Washington, mais merci pour vos aimables paroles et votre histoire de banane.

Passez une merveilleuse semaine.

Bill Holland d'Olympia, WA le 19 septembre 2017:

Le point culminant de cet article était de voir une image différente de vous. LOL très gentil, Mary! Mon premier vrai travail était un travail d'entrepôt dans un entrepôt de fruits et de fruits et légumes quand j'étais lycéen. Un jour, on m'a dit de sortir les bananes des caisses et de les mettre en paquets pour les vendre dans les épiceries. Je le faisais depuis environ une heure quand j'ai ouvert une caisse et en ai sorti une tarentule. J'ai eu peur de la morve sacrée. :)

Passez une bonne journée!


Voir la vidéo: Coupé le bon régime de Banane VERT


Commentaires:

  1. Anubis

    Immédiatement en bonne qualité ... merci ...

  2. Mizuru

    Des messages personnels à tous aujourd'hui sortent?

  3. Doru

    Très bonne question

  4. Erving

    Tu as une merveilleuse pensée

  5. Kera

    En elle quelque chose est. Merci pour l'aide dans cette question, puis-je aider cela aussi?

  6. Keshakar

    Idée merveilleuse et délai

  7. Ahren

    .Rarement. Vous pouvez le dire, cette exception :)



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